La scadenza rappresentata dalla riforma della Politica Comune della Pesca offre una grande opportunità al settore della pesca italiana di rivedere le proprie politiche. La profonda crisi che il comparto sta attraversando può diventare così l'occasione per cambiare le regole in campo, per sanare gli errori del passato, a cominciare dal sovrasfruttamento degli stock, e rendere la pesca più remunerativa e sostenibile. Nel momento più delicato per la pesca italiana, i principali attori si confrontano per cercare di attuare quel cambio di passo indispensabile a ridare vigore e prospettive ad uno dei settori strategici della nostra economia.

ore 9.30

Apertura del padiglione fieristico.

ore 10.00

Cerimonia inaugurale della 72° edizione della Fiera Internazionale della pesca.  

Auditorium

ore 12.45

Taglio del nastro e visita del padiglione fieristico.

ore 13.00

Aperitivo con i prodotti del Mare Adriatico.
A cura del Consorzio Cuochi di Marca.
Piazzetta Gusta Blu

ore 15.30

Incontro-intervista ad Antonio Vassallo, figlio di Angelo Vassallo.
Memoria e storia di un sindaco pescatore. Conduce Donatella Bianchi.
Sala Libeccio

ore 16.30

Corso di cucina sulle ricette del pesce "ritrovato" La zuppa di cocomero con moscioli
di Portonovo tenuto da Andrea Angeletti, del Ristorante Le Busche di Montecarotto (AN)
Piazzetta Gusta Blu