'evento è dedicato alla valorizzazione del gelato artigianale e si svolge nel centro storico del paese. Un pretesto per degustare una specialità locale e per osservare tutto l'intero processo di fabbricazione del gelato attraverso cui si tramanda l'antico mestiere. Durante la manifestazione, il gelato viene proposto, promosso e studiato da appassionati, professionisti del settore, professori universitari, esperti nutrizionisti e semplici buongustai.

Il piccolo borgo è un centro collinare di antiche origini e dall'età medievale rappresenta uno dei venti castelli storici del capoluogo dorico.

Date: dal 12 al 14 Giugno 2015